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制作步骤
①⽜肚⾃然解冻，起锅烧⽔，⽔开焯⽔10~15秒沥⼲备⽤
②起锅烧油，根据⼝味加⼊调料炒⾹
③加⼊⽜肚⼤⽕爆炒，加⼊辅料翻炒断⽣，装盘即可
推荐菜式
⼲锅⽜肚、凉拌⽜肚
规格
五⾹⽜肚(200g)
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